16 Yıllık Uzman, Erzurum Çiftliğinde Süt ve Tereyağı Üretiyor

Yunus Erçikli, 16 yıllık dijital pazarlama ve grafik tasarımı uzmanı, ve eşi Nurseda, son üç ayda İstanbul, Bursa’dan Erzurum’a taşındılar. 3 inekle kurdukları çiftlikte, sokağa çıktıda süt sağıyor.

İneklerin yanı sıra tavuk ve köpekler de var; günün büyük kısmını hayvan bakımıyla geçiren erkek, hiç hayvana dokunmamışken bile süt sağıyor, tereyağı yapıyor, gelmiş ti evde ydi.

Bu çiftlik, 16 yılın ardından masa başı mesleğini bırakıp hayvancılığa adım atmanın bir sonucu; Yunus, eşinin desteğiyle 2 kişilik dev bir kadroyuz biz burada, de/da işini yapabilir miyim diye tedirgin oluyordu.

Planları arasında, Danimarka ve Amerikan Jersey ırkı inekleri getirmek var; 3’ü Montofon, diğerleri Jersey olacak, hem de Erzurum’da tek olacak. Diğerlere göre, bir sabah 5’te kalkmak zor, henüz ona alışamadı ama Neyse…

Eşinin sigortacılık geçmişi, bu doğal hayatı desteklemek için ikna edildi; Nurseda, süt ürünlerini tüketmezdi ama çocuk için güzel bir gelecek düşüncesiyle, bu işin hayali olduğunu söyledi. Şimdi, 5’te uyanmak zor, ama gelecek için umut var. Bakalım bu yeni hayat nasıl gelişecek? gelmiş ti.

Kaynak: Orijinal Haber